白蛤苦瓜汤

zhan0768 · 发表于 2011-12-17 14:56:34

白蛤苦瓜汤

本帖链接：https://www.raoke.net/7016_1_1.shtml

白蛤苦瓜汤（转载）

（餐桌上一道清新的风景）

材料：白蛤、姜、香葱、苦瓜

调味料：盐、鸡精

制作方法：

1、买回的小海鲜刷净外壳、用淡盐水浸泡（叫其吐净泥沙），姜切细丝量稍大些（要分两次用）、苦瓜切薄片、葱切碎备用。

2、锅中放入适量的水，放入适量的姜丝、食用油，水开后下入苦瓜片同煮。

3、待苦瓜片烧开后，下入白蛤、姜丝、盐、鸡精同煮，待白蛤慢慢都张开口后关火，撒少许香葱岁即可。

这道汤食材简单，只需四样，用八张图片详解，帮你为餐桌添加一道可口、养眼、鲜美的汤水。下面就来看看它的制作方法吧！

小贴士：

* 海鲜、苦瓜性均偏寒凉，姜丝量稍大（需放两次），为的是把汤的寒性减弱，这样喝起来更加健康。

* 最后放入小海鲜，这样是为了确保小海鲜的口感，此汤为一道鲜美的快手汤。

* 按各人口味选自喜欢的壳类小海鲜均可。

兰博基尼 · 发表于 2011-12-17 14:57:27

好料

兰博基尼 · 发表于 2011-12-17 14:57:43

板凳

木钱哥 · 发表于 2011-12-17 15:15:36

顺哥你有这手艺么。

zhan0768 · 发表于 2011-12-17 15:29:35

木钱哥发表于 2011-12-17 15:15
顺哥你有这手艺么。

这靓汤很容易啊，怎么没这手艺。

没问题的。

木钱哥 · 发表于 2011-12-17 15:30:31

zhan0768 发表于 2011-12-17 15:29
这靓汤很容易啊，怎么没这手艺。

没问题的。

就你这句话，年底回来一定要漏两手给我看一下，我现场录视频。

zhan0768 · 发表于 2011-12-17 15:39:03

木钱哥发表于 2011-12-17 15:30
就你这句话，年底回来一定要漏两手给我看一下，我现场录视频。

。。。那就献丑了。

木钱哥 · 发表于 2011-12-17 15:40:58

zhan0768 发表于 2011-12-17 15:39
。。。那就献丑了。

治哥哥 · 发表于 2011-12-17 16:23:25

哥们是不是你弄的啊，会不会啊，别吹牛啦，

king倩 · 发表于 2011-12-17 17:29:39

其实做吃的真的不难。。我以前也不会做吃的。后来看书一边看。一边做。。就会啦。

Lucy · 发表于 2011-12-17 19:18:20

好吃吗。看起来没油没拉的。太清淡了。

砍柴郎 · 发表于 2011-12-17 19:54:58

要吃。。。

叮/aiq当 · 发表于 2011-12-18 00:55:46

挺会享受的呀

zhan0768 · 发表于 2011-12-18 09:04:50

顏音发表于 2011-12-17 16:06
看起來好美味噢。

清淡点。很适合你们女人。

妠葮圊伤↓狠屾 · 发表于 2011-12-18 09:10:49

真会享受

Andey · 发表于 2011-12-18 12:07:32

顶~~~~~~~~~~

℡负、翁 · 发表于 2011-12-26 14:35:54

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

龙湖汕客 · 发表于 2012-1-17 08:11:30

龙湖汕客 · 发表于 2012-1-17 08:11:54

﹏汉_佣_情_﹌ · 发表于 2012-1-18 12:34:05

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逛了这许久，何不进去瞧瞧？

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