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楼主: 少年包青蛙

客家美食- 粗 叶 粄

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屋下来自 饶洋

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刘晓坛 发表于 2015-7-24 15:29:32 | 显示全部楼层

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好诱惑
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博士

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屋下来自 上饶

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心海 发表于 2015-7-25 13:19:33 | 显示全部楼层
不错,支持支持
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博士

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屋下来自 新丰

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专业水电安装 发表于 2015-7-30 22:23:19 | 显示全部楼层
吃过
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target 发表于 2015-8-1 16:22:28 | 显示全部楼层
凡是粄,都是我的最爱。。。
找我买碳带,条码碳带好吗?www.51f3.com
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屋下来自 上饶

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没有如果 发表于 2015-8-2 15:52:54 | 显示全部楼层
有的卖吗
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zhanyoudan 发表于 2015-8-18 15:59:23 | 显示全部楼层
射手 发表于 2015-3-9 13:35
不要用塑料袋装,直接放在粗叶叶子上蒸最好,还有这样锤的粗叶很难变得很细腻,用果汁机搅拌最好,做出来的 ...

严重同意,直接抓生的叶子放到果汁机搅拌吗?

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把粗叶先煮一下,然后放进搅拌机粉碎  详情 回复 发表于 2015-8-19 09:08
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射手 发表于 2015-8-19 09:08:56 | 显示全部楼层
zhanyoudan 发表于 2015-8-18 15:59
严重同意,直接抓生的叶子放到果汁机搅拌吗?

把粗叶先煮一下,然后放进搅拌机粉碎
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詹海金 发表于 2015-8-22 13:11:34 | 显示全部楼层
好想吃
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酷feng

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酷feng 发表于 2015-8-22 13:17:19 | 显示全部楼层
都不记得多少年没吃了,回味小姑姑做的那个味道。。。
百年好合
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新玲 发表于 2016-1-18 22:27:49 | 显示全部楼层
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catcat 发表于 2016-5-28 12:02:41 | 显示全部楼层
看来这是潮州传出来的呢。 在几百公里外也吃过。这里有放芝麻,不用塑胶袋包着,直接压扁蒸熟。不过粗叶是用煮熟搓烂的。
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追梦人生 发表于 2016-10-15 22:23:36 | 显示全部楼层
不错哟
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