锋记澄海卤鹅

752015337 · 发表于 2015-10-18 10:10:55

锋记澄海卤鹅

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澄海锋记卤鹅

潮汕人都知道澄海卤鹅最出名，因为鹅肉对人身体可以去湿，润俾，开胃，清甜，当地人特别喜欢，用于过节祭祖的最好贡品。锋记卤鹅是第四代传人了，从祖辈传到现在已经六十多年，受得当地人的赞扬，每天上下班多多少少会带一点鹅肉回家加菜。其实卤鹅配方卤的方法都是很讲究的，看过或做过的人都知道，锋记卤鹅的配方足足下了二十四样草药，对老人小孩均可放心食用，我们家当天杀鹅当天卤，打底三天清一次卤水，保持肉感新鲜甜，有空的食客们路过新丰老路的时候不妨停下脚步买一点尝尝，地址新丰老路银叶斜对面，欢迎您的到来。营业时间早上九点到晚上七点。