上善若水k11 发表于 2017-10-18 00:46:03

品尝不一样的味道


   仙人草粄

特色小吃仙草粄
清热解暑非小看
九茎五叶灵根生
延年益寿年岁淡

                  烧仙草
          烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。烧仙草有种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，且做法、材料等均不同；但烧仙草并不是龟苓膏。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的必备圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草有去干降火，美容养颜的功效，倍受当下女性的青来。主要食材    仙草(凉粉)，糖，芋圆，珍珠，蜜枣，葡萄干，鲜奶/奶茶分类.    闽南，台湾，小口味   清凉爽口. 红遍全国的10大消暑小吃，你知道哪些呢？简介起源:几十年前的人们吃烧仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和，但这款食品孕妇切记要少吃。

　　仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；叶对生，秋末开花。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。生于水沟边及干沙地草丛中。具有清暑，解热利尿的功能。全草：甘、淡，凉。清热利湿，凉血。 用于中暑，消渴，高血压症，肌肉关节疼痛.清暑，解渴，除热毒。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。
中文学名    凉粉草
拉丁学名   Mesona chinensis Benth.
别称   仙人草
界    植物界
门   被子植物门































zpswz 发表于 2017-10-18 09:02:37

这是正宗草粄

°￠淺唱忧伤 发表于 2017-10-18 23:54:13

正宗http://www.raoke.net//mobcent//app/data/phiz/default/01.png

邱荣鑫 发表于 2017-10-19 07:44:02

非常好吃!

瓷砖工厂价供货 发表于 2017-10-20 08:09:35

草籽粄

lindan89 发表于 2017-10-20 10:31:46

能不能说一下怎么做出来的，草要熬多久，然后加什么东西成品才能这么好，比例是多少

上善若水k11 发表于 2017-10-21 00:02:53

lindan89 发表于 2017-10-20 10:31 static/image/common/back.gif
能不能说一下怎么做出来的，草要熬多久，然后加什么东西成品才能这么好，比例是多少

这个我也不懂,帮他人做广告的http://www.raoke.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

lindan89 发表于 2017-10-21 03:30:59

上善若水k11 发表于 2017-10-21 00:02 static/image/common/back.gif
这个我也不懂,帮他人做广告的

http://www.raoke.net//mobcent//app/data/phiz/default/01.png

超越自我 发表于 2017-10-21 09:52:37

加薯粉或者牙粉

淘宝优惠卷分享 发表于 2017-10-23 00:43:09

这手艺可以哦，而我做了好几次做不成

K哥 发表于 2017-10-23 01:21:11

做的味棒

上善若水k11 发表于 2017-10-25 00:23:47

一斤草子三十斤水一斤牙粉http://www.raoke.net//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

饶邦代缴 发表于 2017-10-30 11:36:09

看了不禁让人回忆起童年的味道，整个制作流程都记录下来了，值得收藏

xiaojuan6160 发表于 2017-10-31 08:15:27

够结，够扎牙，好吃

叼里狼荡 发表于 2017-10-31 20:33:01

好技术，好正宗，看了口水直流！童年的味道，超喜欢！;P;P;P;P;P

小咖驾到 发表于 2017-11-2 16:58:38

还不错

上善若水k11 发表于 2017-11-3 00:23:17

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客家二哥 发表于 2017-12-21 19:02:00

这个好吃，原来是用植物做的，开眼界了，哈哈

海之鹰 发表于 2018-3-5 12:54:18

现在很少草籽做个草籽粄咯，基本用龟龄粉冲泡而成。没有草籽熬制的味道。


波罗密 发表于 2018-3-10 18:06:19

草籽粄
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