客家俚语里的节气与农谚

台湾竹 · 发表于 2011-7-9 03:15:27

客家俚语里的节气与农谚

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正月冻死牛，二月冻死马，三月冻死耕田侪。
此俚语是提醒人们在正、二月里，应特别注意保护好耕牛和马等牲口。因为这个时候青饲料紧缺，又要春耕，牲口们难挡料峭春寒。三月农夫则要注意本人的健康，防止倒春寒的袭击，因为此时绝大部分农民都要在水田里插秧。

交春落雨到清明，一日落雨一日晴，清明过了多天晴。

“交春”即立春，“一日落雨一日晴”的意思是指在这段季节里，几乎是一半是晴天，一半是雨天。

懵懵懂懂，惊蛰浸种。

是指如果你身为农民，一时糊涂记不得该在什么时候播种的话，那就在惊蛰期间浸种。浸种后做秧地，随后的农活就随着秧苗的变化而劳作就是了，错不到哪里去了。

清明前，打扮田；清明后，打扮豆。

是指在清明前就应该把水田整理好，清明后就应该把旱地作物（主要是豆类）整理好。

三月三，檑槌棍子都插得生。

是指此时节是种植作物和树木的大好时节，栽种什么都成活率很高。夸张一点说就是檑、槌、棍子插到地里都可生根发芽。

莳田莳到四月八，唔当上山去摘蕨。

是指如果莳田莳到四月八的话，还想要一年莳两造禾已经不可能了，不如暂时去做些与农田无关的副业，因为种晚稻又还太早。

立夏小满，江河尽满。

是指在此时节应防水灾不期而至。

禾子糟糟乱，二十五日就有饭看。

是指当谷穗抽穗抽得参差不齐的时候，再过二十五天左右就有新米煮饭了。这是指早造，因为早造谷穗难出快黄，晚造则快出难黄。