焖野猪肉（焖山猪肉）

焖野猪肉（焖山猪肉）

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一、原料：
1.主料：野猪肉500 克，鲜蘑菇200 克。
2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉。
二、制法：
1.将野猪肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块。
2.锅烧热，放入野猪肉煸炒几下，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入情盐、
葱、姜和适量清水。焖烧至肉熟烂，加入蘑菇烧段时间，加入味精、胡椒粉，
推匀出锅即成。
按：《食疗本草》载：”“野猪肉，主癫病，补肌肤。”蘑菇具有悦神、
开胃、理气、化痰的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂
肪、维生素、矿物质等营养成份。具有补虚、开胃、化痰的功效。可作为体
虚赢瘦、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等多种病症患者的辅助营养菜肴。
健康人食用更能强身防病，润肤健美。

浮夸。 发表于 2012-9-7 15:42
神马？？

  没有神马 ，跳过此话题把。

人生叹喃 发表于 2012-9-7 15:40
听说有一个  “现”

神马？？

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:34
天天山里跑 多健康

听说有一个  “现”

哇!山猪肉还久没吃了,好想吃.

木钱哥实在识食

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:34
天天山里跑 多健康

我以前就是在山上网鸟啊！忘了？？

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:33
神马、

山猪肉 你没吃过吗？？

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:49
都不知道食了有神马好处....

呵呵 ，那你自己问下自己为啥要吃饭，同个性质的

浮夸。 发表于 2012-9-6 18:28
枪？

那个火药的哈哈

惟爱伱、 发表于 2012-9-6 17:59
N年前的事拉  有山猪出现的话我乡里的人都会全部拿枪上山打的

枪？

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:35
N次？    你家养山猪的？

N年前的事拉  有山猪出现的话我乡里的人都会全部拿枪上山打的

啥时候去偷山猪了

谢玫芸 发表于 2012-9-6 17:01
没有啊，我照过镜子了、、、

  哈哈。  

浮夸。 发表于 2012-9-6 17:00
已近写在脸上了。

没有啊，我照过镜子了、、、

谢玫芸 发表于 2012-9-6 16:57
哪呢？哪呢？？

已近写在脸上了。

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:56
最起码表面上有

哪呢？哪呢？？

谢玫芸 发表于 2012-9-6 16:50
有吗。。。貌似我还是没有吃过...只是纯想象啊！

最起码表面上有

浮夸。 发表于 2012-9-6 16:49
哈哈。  这就是赛食的后果

有吗。。。貌似我还是没有吃过...只是纯想象啊！

失意的梦女孩 发表于 2012-9-6 16:38
野猪肉没吃过

都不知道食了有神马好处....